Naturalis Maltol cas 118-71-8

Maltole invenitur in cichorio, malt assato, pane, lacte, butyro calefacto, incuruato, porcino, coco, capulo, hordeo combusto, arachi assato, avellano, soybeano, in cortice larice, in acus pini, et in braseo assato. (a quo nomen habet) etcetera. Odorem xylini et caramel habet.
Maltolus late usus est ut sapor amplificator ad emendandum mouthfeel et augere saporem candyrum et coctum ciborum in productione esculenti et mollium potionum in potum industriae. Usus est medius in pharmaceutica ad medicinam fabricandam. Adhibetur ut agens condito in medicamine et cura personali industriis ad saporem augendum. Secundum FEEDAP Panel, Maltolum tutum est adiciendum ad vescendum omnibus speciebus animalis in usu communi graduum 5 mg/kg cibariorum.
Maltolius adhiberi potest ut vexillum referat analyticum ad quantitatem analytici in:
● Cibus syntheticus et commercialis exempla utentes UV-Vis spectrophotometriae cum methodis chemometricis.
● Cibus et potus matrices utentes FIA directa chemiluminescentia procedendi.
Maltolus est usus saporis agentis, odoris et saporis panes et placentas ad "recoctum", odoris et saporis, odoris moleculae in sapore augentium et odores.

Naturalis Maltol cas 118-71-8

Naturalis Maltol etiam nota est ut 3-hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one,  Larixinicum, Palatone et Veltol. Compositum naturale est. Maltolia habet odorem calidum, dulcem, fructuosum, et jam-similem odorem in solutione. Praeparari potest ab hydrolysi alcalini salum streptomycini; item a piperidine ad acidum pyromeconicum et methylationem subsequentem in positione 2 .
Maltol fit in acus abiete et cortex laricerum novellarum. Producitur cum cellulosa vel amylo calefacta et est oleum pice ligneum constituens. Crystalla format (mp 162-164°C) cum caramel odoris instar, placentae recenter coctae simile. Maltol caramel-butterscotch odorem habet et in solutione odoris jam-similem habet. Compositum hoc etiam nuntiavit frugiferum, fragum aromatum in diluta solutione habere. Maltol proferri potest synthetice ab acido kojic. Vel potest separari a pice fagineo vel ab extractis acus e genere Abies. Commercially in promptu sunt excerpta ex acus balsamea Abies, quae etiam ut sapore et odore materiae adhibentur, plerumque 3-8% maltolae continent. Adhibetur in compositionibus aromatis cum nota caramel et quasi intensificantis saporis, verbi gratia saporum fructuum (praesertim in compositionibus saporis fragum).
Preme qualitas Naturalis Maltol cum pulveris specie alba crystallini, Odowell Naturalis Maltolia cum qualitate in staculo alta, et forma liberi ad probandum. Facultas productionis: CC Tons annuatim fabricandis pro terris Europae et mercatu Americano.

Natural Maltol (specification)

Naturalis Maltol Feature Et Application

Naturalis Maltol productum est naturale in Cordyceps sinensi inventum. Maltol a fagineis et aliis lignis tarsis maxime segregatur a fontibus naturaliter occurrentibus; abiete acus; cichorium; et cortex novellarum arborum. Potest etiam in hydrolysi streptomycinum salium vel per plures alios modos syntheticos componi. 3-hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-unum aegre acidicum. Reagit cum basibus. Sit cum reducendo agere agentium. Volatile vapore. In cortice iuvenum larix arborum (Pinus larix), acus pinus (Abies alba), cichorium, lignum tarsorum et olea, et malt assatum repertum relatum est. Relatum est etiam in tritico et siligine pane, lacte, butyro, suilla, cerevisia, coco, capulus, hordeo assato, avellanis, arachidis, soybeis, fabis, tamarindis, licoricis, gralia, malto, bonito siccato, clam et coco liquore. Maltolus in formulis pharmaceuticis et cibariis adhibitus est ut agens condimentum vel sapor augens. In cibis, ad collectiones usque ad XXX ppm, praesertim cum fructibus saporum, adhibeatur etiam in pane et placenta recenter tostus odor et sapor. Cum usus ad concentratione 5-75 ppm, maltolae potentiae dulcedinem alimenti producti permittit, reductionem in saccharo contento usque ad 15%, servato in eodem gradu suavitatis. Maltol etiam in unguentariis humilibus gradibus adhibetur.

Naturalis Maltol Details

Maltol vulgo aestimatur ut materia nontoxica et nonirritans essentialiter. In studiis animali pascendis bene tolerandum ostensum est non adversis toxicis, generationibus, aut embryogenicis effectibus, in muribus et canibus observatis, cotidie attractus aluntur usque ad 200mg/kg pondus corporis maltoli, per 2 annos. QUI habet. acceptum cottidianum attractum pone pro maltolis usque ad 1mg/kg corporis pondus. Casus allergici contactus dermatitis, usui maltoli in unguenti labii attributo, relatum est.
LD50 (gallina, oris): 3.72 g/kg
LD50 (Guineae porcus, oralis): 1.41 g/kg
LD50 (mus, oris): 0.85 g/kg
LD50 (mus, SC): 0.82 g/kg
LD50 (lepus, oris): 1.62 g/kg
LD50 (rat, oralis): 1.41 g/kg
Maltol rapide et late metabolum est in cane et excernitur per iter coniugationis commune cum phenolicis compositorum. Rennhard (1971) rettulit 57% dosis iv receptam in 24 hr, 88% totius excretionis, quae in primo 6 hr et 65-70% dosis administratae ut sulphate et glucuronide conjugatorum receptae.

Chemical Properties

Salus Information

Quality Testimonia

Societas nostra cum maxima qualitate requisita in ISO9001 stipulata est.